Eftersom det är lördag och man kanske vill lyxa till det lite så tänkte jag dela med mig av ett recept på chokladbollar.

Så sjukt goda men mättande :) Sonen är galen i dom.

Ca 10 stycken

Ingredienser

1.5 dl       Hasselnötsmjöl eller mandelmjöl

0.5 dl       Kokosflingor

25g          Smör

1 msk      Kokosfett (jag använder kokosolja)

2 msk      Sötningsmedel

1 tsk       Vaniljpulver

1 msk      Kakao

2-3 tsk    Kallt kaffe eller vatten

Mixa alla ingredienser, smaka av om de behövs något mer av ingredienserna. Smeten är ganska lös så ställ in den i kylen en stund och sedan rulla i kokos.

Ha en underbar trevlig lördag! :D